NK Broodbeleggen
In Nederland houden we van broodjes — zó veel zelfs dat er een echt NK Broodbeleggen bestaat! Op deze pagina nodigen we jullie uit om samen te onderzoeken, proeven en spelen met brood en beleg.
Op 4 februari wordt de winnaar gekozen — wie weet hebben jullie thuis al een favoriet.
Het Grote Broodbeleg-Experiment
Maak samen thuis je eigen mini-onderzoekje tijdens het maaltijd om je favoriete broodbeleg te vinden.
Zo werkt het:
-
Kies samen 3–5 soorten beleg (hartig/zoet/gek).
-
Maak kleine hapjes (halve boterhammen of stukjes).
-
Geef elk broodje een naam (bv. “De Knapper”, “De Zoete Verrassing”).
-
Proef samen en geef sterren ⭐⭐⭐⭐⭐
Vraag elkaar:
-
Welke woorden passen bij dit broodje? (zacht, knapperig, zout, plakkerig)
-
Zou dit broodje in een restaurant kunnen? Hoe heet dat restaurant?
Winnaar NK broodbeleggen 2025
Broodje Elvis!
Melloney (29) uit Eindhoven won het NK Broodbeleggen met haar Broodje Elvis — een broodje dat ook de zanger Elvis Presley graag at. Het klinkt misschien een beetje gek, maar volgens de jury is het verrassend lekker!
Melloney zegt: “Dit broodje heeft alles: zoet, zout, zacht én een beetje knapperig. Probeer het eerst, en oordeel daarna!”
Ingredienten
- Brioche, in plakken (of ander zacht brood)
- Pindakaas
- Banaan
- Bacon
- Jam
Zo maak je het Broodje Elvis
- Bak de bacon in de pan tot hij knapperig is (zo knapperig als jij wilt).
- Smeer een dikke laag pindakaas op een boterham.
- Doe hier wat jam bovenop.
- Leg de bacon op het brood.
- Snijd de banaan in plakjes en leg ze erop.
Kolletje en Dirk en het knotsgekke broodboek
Ga mee met Kolletje en haar vriendje Dirk op een vrolijk avontuur vol brood! Samen ontdekken ze waarom ontbijten belangrijk is, waar brood vandaan komt en hoe leuk samen eten kan zijn.
Begin met lezen