NK Broodbeleggen

In Nederland houden we van broodjes — zó veel zelfs dat er een echt NK Broodbeleggen bestaat! Op deze pagina nodigen we jullie uit om samen te onderzoeken, proeven en spelen met brood en beleg.

Op 4 februari wordt de winnaar gekozen — wie weet hebben jullie thuis al een favoriet.

Placeholder Image

Het Grote Broodbeleg-Experiment 

Maak samen thuis je eigen mini-onderzoekje tijdens het maaltijd om je favoriete broodbeleg te vinden. 

Zo werkt het:

  • Kies samen 3–5 soorten beleg (hartig/zoet/gek).

  • Maak kleine hapjes (halve boterhammen of stukjes).

  • Geef elk broodje een naam (bv. “De Knapper”, “De Zoete Verrassing”).

  • Proef samen en geef sterren ⭐⭐⭐⭐⭐

Vraag elkaar:

  • Welke woorden passen bij dit broodje? (zacht, knapperig, zout, plakkerig)

  • Zou dit broodje in een restaurant kunnen? Hoe heet dat restaurant?

 

Winnaar NK broodbeleggen 2025

Broodje Elvis! 

Melloney (29) uit Eindhoven won het NK Broodbeleggen met haar Broodje Elvis — een broodje dat ook de zanger Elvis Presley graag at. Het klinkt misschien een beetje gek, maar volgens de jury is het verrassend lekker!

Melloney zegt: “Dit broodje heeft alles: zoet, zout, zacht én een beetje knapperig. Probeer het eerst, en oordeel daarna!”

Placeholder Image

Ingredienten

  • Brioche, in plakken (of ander zacht brood)
  • Pindakaas
  • Banaan
  • Bacon
  • Jam

Zo maak je het Broodje Elvis

  1. Bak de bacon in de pan tot hij knapperig is (zo knapperig als jij wilt).
  2. Smeer een dikke laag pindakaas op een boterham.
  3. Doe hier wat jam bovenop.
  4. Leg de bacon op het brood.
  5. Snijd de banaan in plakjes en leg ze erop.
Placeholder Image

Kolletje en Dirk en het knotsgekke broodboek

Ga mee met Kolletje en haar vriendje Dirk op een vrolijk avontuur vol brood! Samen ontdekken ze waarom ontbijten belangrijk is, waar brood vandaan komt en hoe leuk samen eten kan zijn.

Begin met lezen
Placeholder Image

Samen kleuren

Pak je potloden erbij! Klik op een kleurplaat en geef brood, beleg en eten jouw eigen kleuren.